Bursa este un adevărat centru al producerii mătăsii și a prosoapelor. Primii coconi de mătase au fost aduși aici din China pe Drumul Mătăsii, Imperiul Bizantin deținând monopol în această ramură a industriei. Între secolele XV-XVII, Bursa era cel mai renumit loc din Europa și din Asia în ceea ce privește producerea mătăsii.