Presa de Ayagaures este o presă hidraulică veche din Gran Canaria, Spania, care a fost construită în secolul al XIX-lea. Aceasta este situată în apropierea satului Ayagaures, într-o zonă rurală de pe insulă, și este o mărturie importantă a istoriei agricole a regiunii.
Presa de Ayagaures a fost construită în jurul anului 1850 și a fost folosită pentru a produce ulei de măsline din măslinele crescute în regiune. Acesta a fost în funcțiune timp de mai multe decenii până la sfârșitul secolului al XX-lea, când a fost abandonată și a început să se deterioreze.
În anii 1990, presa a fost restaurată și a fost transformată într-un muzeu deschis pentru public. Vizitatorii pot vedea cum funcționa presa hidraulică și pot afla mai multe despre istoria producției de ulei de măsline în Gran Canaria. Muzeul are, de asemenea, o expoziție de obiecte agricole și unelte vechi, care oferă o privire în trecutul istoric al regiunii.
Presa de Ayagaures este o atracție turistică populară pentru cei interesați de istorie și de cultura rurală a insulei Gran Canaria. Este o oportunitate de a înțelege mai bine modul de viață tradițional al regiunii și de a descoperi tehnologia veche de prelucrare a măslinei pentru producerea de ulei.
